أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الخامس لعام 2026، والذي يتناول أنشطة الهيئة خلال الفترة من 31 يناير إلى 6 فبراير 2026، ويظهر جهودها في الرقابة على الغذاء.

أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:

قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بـ 103 زيارة لتفقد مدى التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة والسلامة، وتم تسجيل 8 منشآت خلال الأسبوع الماضي، وهذا جزء من خطة الهيئة لتحسين الرقابة على الصناعات الغذائية.

وفي نفس السياق، نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 58 زيارة، وتم تسجيل 7 منشآت تشمل 3 محطات تعبئة و3 مراكز، كما أصدرت 2492 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ 1378 شركة.

الرسائل الغذائية المصدرة:

طبقًا لتقرير إدارة الصادرات والواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة حوالي 6777 رسالة بإجمالي 265 ألف طن، من 566 شركة، وشملت 752 نوعًا من المنتجات الغذائية مثل الفواكه والخضراوات والدقيق.

أما عن الفواكه، فقد بلغ عدد الأصناف 35 صنفًا بإجمالي 95 ألف طن، حيث تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بـ 75 ألف طن، تلتها الفراولة بـ 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بـ 8 آلاف طن.

وبالنسبة للخضراوات، تم تصدير 43 صنفًا بإجمالي 43 ألف طن، حيث كانت البطاطس في المقدمة بـ 15 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بـ 10 آلاف طن، ثم الفاصوليا بـ 6 آلاف طن.

كما بلغ عدد الدول المستوردة من مصر 186 دولة، وكانت السعودية وأمريكا والصومال وروسيا وهولندا من أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية.

وفيما يخص المنافذ التصديرية، جاء ميناء القاهرة الجوي في المركز الأول بإجمالي 1616 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 1150 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 862 رسالة.

الرسائل الغذائية الواردة:

أصدرت الهيئة 1880 شهادة صحية للتصدير، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.

أما الرسائل الغذائية الواردة، فقد بلغ عددها 2110 رسالة بإجمالي 500 ألف طن من 930 شركة، وتنوعت الأصناف بين القمح والزيوت وفول الصويا، حيث كانت روسيا في مقدمة الدول المصدرة لمصر، تلتها أوكرانيا والأرجنتين وأمريكا وتركيا.

ميناء الإسكندرية استمر في صدارته من حيث عدد الرسائل الواردة، بإجمالي 673 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي بـ 395 رسالة، ثم ميناء السخنة بـ 290 رسالة.

وفيما يخص الإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1346 رسالة غذائية تحت التحفظ، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها سريعًا 500 رسالة، وتم تحرير محاضر لعدد 100 رسالة ضمن نشاط الاستيراد، وتم إصدار تراخيص استيراد لـ 202 مستورد.

وفي محافظة المنيا، نفذ فرع سلامة الغذاء حملات تفتيشية بالتعاون مع عدة جهات، شملت 216 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، وتم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة استكمال إجراءات الترخيص والالتزام بالشروط الصحية.