أسعار اللحوم الطازجة تتراجع وضأن الأغلى وكندوز الأقل

سجلت أسعار اللحوم الطازجة في الأسواق المصرية تراجعًا طفيفًا اليوم، حيث وصل متوسط سعر الكيلو إلى 401.22 جنيه، مع انخفاض يومي قدره 0.33%، وتراجع أسبوعي بنسبة 0.18%، لكن الأسعار لا تزال أعلى من العام الماضي بنحو 1.79%.

أسعار اللحوم

تصدّر اللحم الضأن قائمة الأسعار، حيث بلغ متوسط سعره 424.42 جنيه للكيلو، رغم تراجعه اليوم بمقدار 5.33 جنيه، ويتراوح سعره بين 300 جنيه في الوادي الجديد و500 جنيه في الإسكندرية ومطروح، بينما سجل اللحم البتلو متوسط 413.43 جنيه للكيلو، بتراجع يومي قدره 9.53 جنيه.

في المقابل، جاء لحم الكندوز الكبير كأقل الأصناف سعرًا بمتوسط 360 جنيهًا للكيلو، مسجلًا زيادة يومية قدرها 5.31 جنيه، بينما بلغ متوسط اللحم الكندوز 398.88 جنيه، بتراجع قدره 9.51 جنيه عن اليوم السابق.

الأصناف الأخرى شهدت تحركات متباينة، حيث ارتفع لحم بتلو بعظم إلى 391.8 جنيه، وصعد لحم الضأن بعظم إلى 400.87 جنيه، بينما انخفض كندوز صغير إلى 400.1 جنيه للكيلو.

وعلى مستوى قنوات البيع، تراجع متوسط أسعار اللحوم في المنافذ إلى 297 جنيهًا للكيلو، مع انخفاضات واضحة على الأساس اليومي والأسبوعي والسنوي، بينما سجلت أسعار المزارع والحقول متوسط 49 جنيهًا مع زيادة طفيفة عن آخر قراءة.

تعكس البيانات الحالية حالة من التذبذب المحدود في سوق اللحوم، مع ميل للتهدئة قصيرة الأجل، رغم بقاء مستويات الأسعار مرتفعة مقارنة بالعام الماضي.