شهدت أسعار اللحوم الطازجة في مصر ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، حيث سجل متوسط سعر الكيلو 399.72 جنيه، ويبدو أن الأسعار في تزايد مستمر مع اختلاف بين الأنواع.
أسعار اللحوم في السوق
أقل سعر سجل للحم الكندوز الكبير كان 353.88 جنيه للكيلو، بينما سجل أعلى سعر للحم الضأن نحو 427.73 جنيه للكيلو، مما يدل على تباين واضح في الأسعار بين الأنواع المختلفة.
التغيرات السعرية
ارتفع متوسط سعر اللحوم بنسبة 1.43% مقارنة باليوم السابق بزيادة 5.63 جنيه، وصعد بنسبة 1.02% على أساس أسبوعي بزيادة 4.05 جنيه، بينما سجل تراجعًا طفيفًا على أساس شهري بنسبة 0.23%، وارتفع سنويًا بنسبة 1.34% بما يعادل 5.28 جنيه.
متوسط الأسعار في المنافذ
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) | الزيادة اليومية (جنيه) | الزيادة الأسبوعية (جنيه) |
| اللحوم في الحقول | 49 | 2 | -12.5 |
| المنافذ | 297 | -43.43 | -52.24 |
تفاصيل الأصناف
سجل اللحم الضأن 427.73 جنيه للكيلو بزيادة يومية 5.01 جنيه وأسبوعية 3.06 جنيه، بينما بلغ سعر اللحوم الحمراء (بتلو) 418.83 جنيه بارتفاع يومي 19.13 جنيه. كما سجل اللحم الكندوز 403.62 جنيه بزيادة يومية 21.76 جنيه، والكندوز الصغير 398.63 جنيه بزيادة 6.4 جنيه.
في المقابل، تراجع سعر لحم بتلو بعظم إلى 381.71 جنيه بانخفاض يومي 6.69 جنيه وأسبوعي 2.68 جنيه، بينما سجل لحم الضأن بعظم 395.11 جنيه بارتفاعات طفيفة.
الاتجاه العام للأسعار
تشير التحركات الحالية إلى اتجاه صاعد لأسعار اللحوم الطازجة على المدى القصير، مع اختلاف ملحوظ بين المنافذ وأنواع اللحوم المختلفة.
التعليقات