شهدت أسعار البيض في مصر تراجعًا ملحوظًا يوم السبت 14 فبراير 2026، حيث بلغ متوسط سعر الكرتونة 140.89 جنيه، مما يعني انخفاضًا بنحو 5.59% عن الشهر الماضي و1.22% عن اليوم السابق.
| نوع البيض | أدنى سعر | أعلى سعر |
| البيض الأبيض | 139.13 جنيه | – |
| البيض الأحمر | – | 142.7 جنيه |
في سوق الجملة، سجل متوسط سعر الكرتونة 122.25 جنيه، بزيادة بسيطة قدرها 0.75 جنيه عن الأسبوع الماضي، ولكنه أقل بنحو 25.25 جنيه مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، بينما في المنافذ، كان متوسط السعر 130 جنيه، مرتفعًا بمقدار 4.09 جنيه عن آخر قيمة، لكنه انخفض بحوالي 27.38 جنيه عن العام الماضي.
| الفئة | متوسط السعر (جنيه) | التغير عن اليوم السابق | التغير عن الأسبوع الماضي |
| البيض الأحمر | 142.7 | -2.8 | -1.56 |
| البيض الأبيض | 139.13 | -8.41 | -1.47 |
التراجع في أسعار البيض يعود لتوازن الإنتاج المحلي مع الطلب في الأسواق، مع وجود رقابة مستمرة من الجهات المعنية لضمان استقرار أسعار السلع الأساسية.
التعليقات