شهدت أسعار الدواجن الطازجة في مصر يوم السبت 14 فبراير 2026 ارتفاعًا طفيفًا، حيث وصل متوسط سعر الكيلو إلى 110.18 جنيه، بزيادة 0.88% عن اليوم السابق و5.92 جنيه مقارنة بالأيام الأخيرة.
| نوع الدواجن | سعر الكيلو (جنيه) |
| الدواجن البيضاء | 97.98 |
| الدواجن البلدي | 122.58 |
وفي سوق الجملة، وصل متوسط السعر إلى 84 جنيهًا للكيلو، بزيادة 4 جنيهات عن آخر قيمة، بينما بلغ متوسط أسعار المنافذ 100 جنيه، مرتفعًا 10.11 جنيه مقارنة بالقيمة السابقة و7.81 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، مما يدل على تأثير الطلب المحلي على الأسعار، خصوصًا مع اقتراب المناسبات التي ترفع الاستهلاك.
سبب الارتفاع الطفيف هو زيادة الطلب الاستهلاكي في الفترة الأخيرة، واستقرار أسعار الأعلاف في السوق المحلي، مما ساعد على ضبط تكاليف الإنتاج، كما أن الظروف المناخية المعتدلة ساهمت في الحفاظ على استقرار الإنتاج دون نقص مفاجئ.
رغم الارتفاع الطفيف، يظل السوق المصري مستقرًا نسبيًا، حيث تتابع الجهات الرقابية حركة الأسعار في المنافذ المختلفة لضمان عدم استغلال المستهلكين، وتظهر البيانات أن الفروق السعرية بين المحافظات تعكس اختلاف مستوى العرض والطلب، حيث تميل أسعار الدواجن البلدي للارتفاع في المدن الكبرى.
قطاع الدواجن في مصر يشهد متابعة مستمرة من المستثمرين والمزارعين، مع توقعات باستمرار هذا الارتفاع الطفيف خلال الأسابيع المقبلة، خصوصًا مع اقتراب عطلات ومناسبات استهلاكية قد تزيد الطلب.
التوصيات للمستهلكين تشير إلى ضرورة متابعة الأسعار والمقارنة بين المنافذ قبل الشراء، والأسعار الحالية لا تزال أقل من بعض التقديرات السابقة، مما يعكس استقرار نسبي في السوق رغم الضغوط الاقتصادية.
التعليقات