شهدت أسعار البيض اليوم الإثنين، 2026، ارتفاعًا طفيفًا، حيث وصل متوسط سعر الكرتونة إلى 142.11 جنيه، بزيادة 2.38% عن اليوم السابق، ويعكس هذا التغير حركة الأسعار اليومية نتيجة العرض والطلب في الأسواق المحلية.
أسعار البيض
جاء البيض الأبيض كأقل الأصناف سعرًا بمتوسط 140.43 جنيه للكرتونة، بينما سجل البيض الأحمر أعلى سعر بمتوسط 143.99 جنيه للكرتونة، مع وجود فروق سعرية بين المحافظات حسب توفر المنتج ودرجة الطلب.
الأسعار في المنافذ
| متوسط السعر | 122.25 جنيه |
| زيادة عن القيمة السابقة | 0.75 جنيه |
| أسعار المنافذ | 125.54 جنيه |
| انخفاض عن آخر قيمة | 4.46 جنيه |
تشير هذه الأرقام إلى اختلاف الأسعار بين المستهلك النهائي وسوق الجملة، حيث استقرت الأسعار نسبيًا على المستوى الشهري، بينما تراجعت بشكل ملحوظ مقارنة بالعام السابق بنسبة تصل إلى نحو 14.99%، مما يعكس تأثير العوامل الموسمية والاقتصادية على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع.
تغيرات الأسعار
ارتفع سعر البيض الأبيض 4.07 جنيه عن اليوم السابق، و3.22 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، بينما صعد سعر البيض الأحمر 2.61 جنيه مقارنة باليوم السابق، و3.61 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي، كما سجل أدنى سعر للبيض الأبيض 124 جنيهًا للكرتونة، وأعلى سعر 187 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض الأحمر بين 125 و195 جنيهًا للكرتونة.
التباين بين المحافظات
تستمر الفروق في الأسعار بين المحافظات والمنافذ، وتعتمد على وفرة المنتج في المناطق المختلفة ومستوى الطلب المحلي، مما يجعل الأسعار مرنة وتتغير يوميًا حسب حركة السوق.
التعليقات