شهدت أسعار السلع الغذائية في مصر اليوم الأحد 1 مارس 2026 تباينًا ملحوظًا، حيث ارتفع سعر الأرز والمكرونة بينما تراجعت أسعار الزيوت والسكر والدقيق وعدد من البقوليات، مما يعكس التقلبات في سوق السلع الاستهلاكية.
ارتفاع الأرز والفول
سجل سعر الأرز المعبأ نحو 34.84 جنيهًا للكيلو، ويتراوح السعر بين 28.2 و41.44 جنيهًا، كما ارتفع سعر الفول المعبأ إلى 66.87 جنيهًا للكيلو بزيادة 1.87 جنيه وهو أعلى مستوى له خلال 52 أسبوعًا، وسجل الفول المجروش 64.68 جنيهًا للكيلو رغم تراجعه 6.49 جنيه.
تراجع الدقيق والسكر بشكل ملحوظ
انخفض سعر الدقيق المعبأ إلى 24.24 جنيهًا للكيلو بتراجع 4.28 جنيه، كما هبط سعر السكر المعبأ إلى 29.21 جنيهًا للكيلو بانخفاض كبير بلغ 7.91 جنيه، ليسجل أدنى مستوياته خلال عام.
الزيوت تسجل انخفاضًا جديدًا
تراجع سعر زيت عباد الشمس ليسجل 94.8 جنيه و96.58 جنيه للتر بحسب الصنف، بانخفاضات تراوحت بين 0.83 و2.61 جنيه، كما انخفض زيت الذرة (1 لتر) إلى 106.76 جنيه متراجعًا 9.67 جنيه.
المكرونة والعدس.. انخفاض في أغلب الأنواع
سجلت المكرونة المعبأة (400 جرام) 21.03 جنيه بانخفاض 6.7 جنيه، بينما ارتفعت المكرونة المعبأة (كيلو) إلى 29.38 جنيه بزيادة 1.65 جنيه، وتراجع العدس المعبأ الصحيح إلى 64.25 – 65.09 جنيه للكيلو، كما سجل العدس الأصفر 65.18 جنيهًا متراجعًا 3.62 جنيه.
أسعار البيض اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض 138.15 جنيهًا بانخفاض 7.21 جنيه، وسجلت البيضة البيضاء 5 جنيهات، فيما تراجعت البيضة الحمراء إلى 5.01 جنيه، أما كرتونة البيض البلدي فسجلت 159.78 جنيه بزيادة 4.76 جنيه، بينما بلغ سعر البيضة البلدي 5.96 جنيه.
أسعار الشاي
انخفض سعر شاي العروسة 40 جم إلى 10.09 جنيه بانخفاض 1.2 جنيه، كما تراجع شاي ليبتون 40 جم إلى 12.07 جنيه بانخفاض 0.92 جنيه، وسجل سعر الشاي (كيلو) 235.84 جنيهًا، متراجعًا 22.05 جنيه.
اتجاهات السوق
تعكس البيانات استمرار حالة التذبذب في أسعار السلع الغذائية، مدفوعة بتغيرات تكاليف الإنتاج والنقل وسلاسل الإمداد، إلى جانب تحركات العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.
| السلعة | السعر (جنيه) | التغيير (جنيه) |
| الأرز (كيلو) | 34.84 | — |
| الفول المعبأ (كيلو) | 66.87 | +1.87 |
| الفول المجروش (كيلو) | 64.68 | -6.49 |
| الدقيق (كيلو) | 24.24 | -4.28 |
| السكر (كيلو) | 29.21 | -7.91 |
| زيت عباد الشمس (لتر) | 94.8 – 96.58 | -0.83 إلى -2.61 |
| زيت الذرة (لتر) | 106.76 | -9.67 |
| المكرونة (400 جرام) | 21.03 | -6.7 |
| المكرونة (كيلو) | 29.38 | +1.65 |
| العدس (كيلو) | 64.25 – 65.09 | — |
| العدس الأصفر (كيلو) | 65.18 | -3.62 |
| كرتونة البيض | 138.15 | -7.21 |
| البيضة البيضاء | 5.00 | — |
| البيضة الحمراء | 5.01 | — |
| كرتونة البيض البلدي | 159.78 | +4.76 |
| البيضة البلدي | 5.96 | — |
| شاي العروسة (40 جم) | 10.09 | -1.2 |
| شاي ليبتون (40 جم) | 12.07 | -0.92 |
| الشاي (كيلو) | 235.84 | -22.05 |
التعليقات