نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء مجموعة من الإنفوجرافات عبر منصاته على مواقع التواصل، أظهرت التقدم الملحوظ في قطاع الصناعات الغذائية رغم التحديات العالمية والإقليمية.
القطاع شهد نموًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة، وذلك بسبب زيادة الطاقات الإنتاجية وتحديث خطوط التصنيع، بجانب تحسين معايير الجودة وسلامة الغذاء وفقًا للمعايير الدولية. كما أطلقت الدولة مبادرات تمويلية ميسرة لدعم الشركات والمصانع، مما ساعد في توسيع قدرتها على التصدير وفتح أسواق جديدة، وهذا بدوره أدى إلى زيادة ملحوظة في معدلات التصدير وزيادة تنافسية المنتج المصري عالميًا، في إطار جهود الدولة لتعظيم الصادرات.
الإنفوجرافات عرضت أيضًا آراء إيجابية من وكالة “فيتش”، التي أكدت أن مصر أصبحت مركزًا رئيسيًا للصادرات الغذائية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، مما جذب شركات محلية ودولية للاستثمار في زيادة الطاقات الإنتاجية. كما أشادت الوكالة بقطاع الأغذية المصنعة، حيث تجاوزت صادراته 6 مليارات دولار في عام 2024، وهو أعلى مستوى تصدير في تاريخ القطاع.
فيما يتعلق بتحسن مؤشرات أداء الصادرات الغذائية، أظهرت الإنفوجرافات زيادة صادرات الصناعات الغذائية بنسبة 43.2% منذ عام 2021/2022، لتصل إلى 6.3 مليار دولار في عام 2024/2025، مقارنة بـ 6 مليارات دولار في عام 2023/2024، و4.8 مليار دولار في 2022/2023، و4.4 مليار دولار في 2021/2022.
كما أبرزت الإنفوجرافات المصانع والشركات الرائدة التي حققت مستويات صادرات غير مسبوقة بفضل مبادرات طموحة، حيث تم تخصيص 90 مليار جنيه لمبادرة دعم الأنشطة الإنتاجية مثل “الصناعة والزراعة” خلال العام المالي 2025/2026، بفائدة مخفضة تصل إلى 15%.
من بين أبرز مصانع القطاع شركة سايلو فودز للصناعات الغذائية التي تضم 3 مصانع ومطحن متخصص في إنتاج الدقيق وصوامع لتخزين القمح. بالإضافة إلى مصنع الشركة المتحدة لتجفيف الحاصلات الزراعية، الذي استثمر 30 مليون دولار، وجارٍ إضافة خط إنتاج جديد باستثمار 11 مليون دولار، حيث تخصص الشركة أكثر من 90% من إنتاجها للتصدير.
شملت المصانع أيضًا مجموعة المصرية السويسرية للمكرونة والطحن والمركزات، التي تخصص نحو 65% من إنتاجها للتصدير، حيث تصدر الشركة لأكثر من 40 دولة. إلى جانب مصنع “مكسيكانو” للصناعات الغذائية، باستثمار 5 ملايين دولار، حيث يتم تخصيص 70% من إنتاجه للتصدير.
الإنفوجرافات أكدت أن تنوع الإنتاج المحلي خلال عام 2025 ساهم في تعزيز التصنيع الغذائي وفتح آفاق جديدة للتصدير، حيث بلغ إنتاج الحبوب مثل القمح والشعير 10.03 مليون طن، والبقوليات كالفول والعدس 189.8 ألف طن، والمحاصيل السكرية مثل بنجر السكر 17.77 مليون طن، والخضروات 8.78 مليون طن.
أيضًا، بلغ الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء 600 ألف طن، واللحوم البيضاء 2.5 مليون طن، والألبان الطازجة 7 ملايين طن، بالإضافة إلى 1.6 مليار طائر من دجاج التسمين و360 مليون طائر من الدجاج البلدي، و16 مليار بيضة، والأسماك 2.03 مليون طن.


التعليقات