قال خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار البنزين والسولار سيؤثر على أسعار الخبز السياحي، لكن سعر رغيف الخبز المدعوم سيبقى كما هو، مشيراً إلى أن وزارة التموين ستتحمل فارق الأسعار بالكامل.

أوضح صبري أن الهدف من هذه السياسة هو حماية الخبز المدعوم من أي زيادات سعرية، وأن أصحاب المخابز سيحصلون على تعويض عن تكاليف الوقود الإضافية بشكل رجعي. وأكد أن هناك مخزوناً استراتيجياً يكفي المخابز لنحو أسبوع من الوقود.

وفي تصريحات خاصة لـ”أحداث اليوم”، ذكر صبري أن المخابز السياحية ستتأثر بزيادة أسعار الوقود، حيث كان يتم التوازن بين ارتفاع الأسعار من خلال خفض وزن الرغيف، لكن الأمر وصل الآن إلى أقصى حد، قائلاً: “الرغيف الآن في السوق ميتشقش”، مما يجعلهم مضطرين لرفع السعر.

توقع صبري أن متوسط سعر الرغيف الشعبي، الذي كان 1.5 جنيه، سيرتفع إلى 2 جنيه بسبب زيادة أسعار السولار والدقيق السياحي، الذي تخطى 1000 جنيه للطن.

أما بالنسبة للمخابز الإفرنجي والحلواني، فأوضح صبري أن أسعارها ستزيد أيضاً، لكن هذه المنتجات تُعتبر ترفيهية ويمكن الاستغناء عنها، حيث أن من يستطيع شراء كيلو كحك بـ200 جنيه لن يتأثر بزيادة قدرها 3 جنيهات في سعر الوقود، مطالباً أصحاب المخابز الإفرنجي والحلواني بالتعاون مع المواطنين.