قال عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار الخبز السياحي في السوق المحلية ممكن ترتفع خلال الفترة الجاية بنسبة تتراوح بين 10% و20% حسب وزن الرغيف.
وأضاف غراب أن الفترة الماضية شهدت زيادة في أسعار الدقيق الفاخر، مع ارتفاع أسعار المحروقات، وهذا بيمثل تكلفة إضافية على أصحاب المخابز ويأثر بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج.
وأوضح أن من المتوقع بيع رغيف الخبز السياحي وزن 80 جرامًا بسعر جنيهين، بينما يُباع الرغيف وزن 60 جرامًا بسعر جنيه ونصف تقريبًا، مشيرًا إلى أن هناك أنواع أخرى من الخبز السياحي تُطرح في الأسواق بأسعار مختلفة حسب الوزن.
وأشار إلى أن الزيادة المرتقبة تأتي في ظل ارتفاع تكاليف التشغيل والإنتاج اللي بتحملها أصحاب المخابز في الفترة الأخيرة.
وكانت الحكومة قد رفعت أسعار عدد من المواد البترولية أمس بنسب تراوحت بين 14% و30%، في إطار مراجعة أسعار الوقود وفق آلية التسعير التلقائي.
التعليقات