قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، إن الأسعار المرتفعة للدواجن في الفترة الأخيرة تعود لعدة عوامل محلية وعالمية أثرت بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج، مشيرًا إلى أن الأحداث العالمية الأخيرة أثرت على الأسواق في مصر والعالم.
وأضاف السيد، في تصريحات خاصة، أن ارتفاع سعر الدولار كان من أبرز الأسباب، حيث ارتفع من حوالي 47 جنيهًا إلى نحو 52.5 جنيه، وهذا الفارق الكبير كان له تأثير مباشر على تكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج، ورغم وجود مخزون استراتيجي من الأعلاف، إلا أن الاستهلاك في مصر كبير، خاصة خلال شهر رمضان الذي يشهد زيادة ملحوظة في الطلب.
وأوضح أن الاستهلاك اليومي من الدواجن يصل إلى حوالي 4 ملايين دجاجة، ومع دخول رمضان واقتراب الأعياد، يرتفع الطلب بشكل استثنائي، مما يضغط على المخزون، كما أن بعض المربين بدأوا في إدخال دورات تربية جديدة توقعًا لارتفاع الأسعار، مما زاد الطلب على الأعلاف.
وأشار رئيس غرفة الدواجن إلى أن أسعار الأعلاف ارتفعت بين 2000 و3000 جنيه للطن، وهذا يشكل عبئًا كبيرًا على المربين، مؤكدًا أن هذه الزيادة، بالإضافة لارتفاع أسعار الوقود وتكاليف النقل، انعكست على أسعار الدواجن في الأسواق.
ولفت إلى أن سعر الدواجن في المزرعة حاليًا حوالي 104 جنيهات للكيلو، وهو يعتبر نوعًا من الاستقرار النسبي مقارنة بفترات سابقة شهدت أزمات في توافر الأعلاف، حيث وصل السعر إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، أوضح أنها تتراوح حاليًا بين 17 و22 جنيهًا، مشيرًا إلى أن توقعات الأسعار في الفترة المقبلة ستظل مرتبطة بشكل أساسي باستقرار سعر الدولار وتكاليف مدخلات الإنتاج.
التعليقات