شهدت أسواق الخضروات في مصر اليوم الخميس ارتفاعاً كبيراً في الأسعار، خاصة مع قرب عيد الفطر، حيث زادت الأسعار بشكل ملحوظ في معظم الأصناف الأساسية، وكان أبرزها الطماطم التي وصلت لمستويات مرتفعة.
قفزة قوية في سعر الطماطم
أظهرت جولة في أسواق التجزئة أن سعر كيلو الطماطم وصل إلى 40 جنيهاً في بعض المناطق، بعد أن كان يتراوح بين 20 و25 جنيهاً في بداية الأسبوع، ويعزو التجار هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب قبل العيد بالتزامن مع قلة المعروض بسبب “فاصل العروات” الزراعية.
أسعار الخضروات الأساسية اليوم
الارتفاع لم يقتصر على الطماطم فقط، بل شمل أصناف أخرى، وأسعارها كالتالي:
| البطاطس | 20 – 25 جنيهاً للكيلو |
| البصل | 22 جنيهاً للأنواع الفاخرة، 15 جنيهاً للأنواع متوسطة الجودة |
| الخيار | 20 جنيهاً للكيلو |
| ورق العنب | 60 – 80 جنيهاً للكيلو |
تحركات لضبط الأسواق
أعلنت وزارة التموين عن توفير كميات إضافية من الخضروات والفاكهة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار أقل بنسبة تصل إلى 25% عن الأسواق الخارجية، وذلك لتخفيف الأعباء عن المواطنين خلال فترة العيد.
توقعات الأسعار
توقع حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن تشهد الأسعار انخفاضاً تدريجياً بعد ثالث أيام عيد الفطر، بسبب تراجع الطلب وظهور إنتاجية العروة الصيفية الجديدة، مما سيزيد المعروض في السوق.
التعليقات