يتابع الكثير من المواطنين أسعار الخضروات في الأسواق المصرية بسبب التغييرات المستمرة في الأسعار، التي تتأثر بعوامل العرض والطلب والظروف المناخية، لذلك نستعرض أحدث الأسعار اليوم.
أسعار الخضروات اليوم
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية، وفقًا لآخر تحديث من بوابة الأسعار المحلية والعالمية، جاءت كالتالي:
| الطماطم | 31.38 جنيه |
| البطاطس | 14.98 جنيه |
| الليمون البلدي | 35.46 جنيه |
| ورق العنب البناتي | 105.11 جنيه |
| الملوخية | 32.66 جنيه |
| اللفت | 8.42 جنيه |
| الكوسة | 23.36 جنيه |
| القلقاس | 26.15 جنيه |
| فلفل رومي | 38.67 جنيه |
| فلفل حامي | 37.39 جنيه |
| الفاصوليا الخضراء | 35.35 جنيه |
| سبانخ | 19.86 جنيه |
| خيار صوب | 22.76 جنيه |
| خبيزة | 10.56 جنيه |
| جزر اصفر | 20.31 جنيه |
| بنجر | 23.11 جنيه |
| البطاطا | 13.67 جنيه |
| باذنجان عروس | 28.57 جنيه |
| الباذنجان الرومي | 22.5 جنيه |
| الباذنجان الأبيض | 28.62 جنيه |
| البصل | 14.82 جنيه |
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 شهدت استقرارًا، وجاءت كالتالي:
| الطماطم | بين 7.5 و22.5 جنيه |
| البطاطس | بين 8 و10 جنيهات |
| البصل الأبيض | بين 8 و13 جنيه |
| البصل الأحمر | بين 6 و11 جنيه |
| الكوسة | بين 8 و15 جنيه |
| الجزر بدون عروش | بين 9 و15 جنيه |
| الفاصوليا | بين 20 و40 جنيه |
| البامية | بين 80 و100 جنيه |
| البسلة | بين 30 و35 جنيه |
| الملوخية | بين 25 و28 جنيه |
| السبانخ | بين 10 و16 جنيه |
| الباذنجان البلدي | بين 10 و20 جنيه |
| الباذنجان الرومي | بين 8 و16 جنيه |
| الباذنجان الأبيض | بين 7 و21 جنيه |
| الفلفل الرومي | بين 15 و21 جنيه |
| الفلفل الحامي | بين 15 و21 جنيه |
| الفلفل الألوان | بين 25 و40 جنيه |
| الخيار | بين 12 و16 جنيه |
| الثوم | بين 8 و14 جنيه |
| الليمون البلدي | بين 10 و20 جنيه |
| الليمون الأضاليا | بين 8 و12 جنيه |
العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة
تتأثر أسعار الخضروات بعدة عوامل، أهمها:
- التغيرات المناخية
- الفواصل الزمنية بين العروات
- الآفات الزراعية
- التكاليف اللوجستية وأسعار الوقود
- زيادة أسعار الأسمدة والتقاوي والمبيدات
- تعدد الوسطاء بين المزارع والمستهلك
- العوامل الاقتصادية مثل سعر الصرف والتضخم
- زيادة الطلب في مواسم معينة مع نقص المعروض
- التوازن بين التصدير والاستهلاك المحلي
- العوامل الرقابية على الأسواق
التعليقات