شارك الدكتور محمد فريد، وزير الاستثمار والتجارة الخارجية، في زيارة لمصنع شركة “الطحان” المتخصصة في تصنيع وتعبئة التمور، وذلك خلال جولة تفقدية في مدينة بنها برفقة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ووزير الصناعة ومحافظ القليوبية وعدد من المسؤولين.
أكد الدكتور فريد أن قطاع الصناعات الغذائية، وبالأخص تصنيع التمور، لديه فرص كبيرة للتوسع في الأسواق العالمية، مشيرًا إلى أن مصر تعتبر من أكبر منتجي التمور في العالم، مما يتطلب التركيز على زيادة القيمة المضافة لهذا المحصول عن طريق التصنيع بدلاً من تصديره كمنتج خام. كما أضاف أن الحكومة تعمل على دعم هذا القطاع لزيادة صادراته، مستفيدة من القدرات الكبيرة للسوق المصرية، التي تمثل حوالي 19% من الإنتاج العالمي للتمور، بما يتجاوز 1.8 مليون طن سنويًا.
استمع الدكتور فريد، مع رئيس الوزراء والوفد المرافق له، لشرح تفصيلي من الدكتور علي فودة، مدير التطوير بالشركة، حول خطوط إنتاج التمور ومعدلات الإنتاج والتصدير.
| مساحة المصنع | 1080 متر مربع |
| عدد العمالة | 200 عامل |
| متوسط الإنتاج السنوي | 1160 طن |
| متوسط الإنتاج الشهري | 96 طن |
| متوسط إنتاج دبس التمر الشهري | 41.6 طن |
| المستهدف لإنتاج دبس التمر | 83.2 طن شهريًا |
| متوسط إنتاج التمر بالمكسرات شهريًا | 55 طن |
| المستهدف لإنتاج التمر بالمكسرات | 80 طن شهريًا |
| عدد عبوات التمر بالمكسرات شهريًا | 87,000 – 90,000 علبة |
اختتم الوزير تصريحاته بالتأكيد على أن شركة الطحان وغيرها من الشركات الوطنية تلعب دورًا أساسيًا في خطة الدولة لزيادة الصادرات المصرية بما يتناسب مع قدرات مصر، مشددًا على أن الوزارة مفتوحة دائمًا لمناقشة أي مقترحات لتحسين كفاءة الإنتاج والتصدير.
التعليقات