تساؤلات كثيرة تدور في أذهان المواطنين حول أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، حيث تتغير الأسعار بشكل مستمر بسبب عوامل العرض والطلب والظروف المناخية التي تؤثر على الإنتاج.
ومع حرص الأسر على إدارة ميزانياتها بشكل جيد، نستعرض لكم أحدث أسعار الخضروات اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 وفقاً للبيانات الرسمية المتاحة.
أسعار الخضروات اليوم
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية وفقاً لآخر تحديث من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وهذه الأسعار لكل كيلو:
| الطماطم | 29.22 جنيه |
| البطاطس | 13.47 جنيه |
| الليمون البلدي | 34.53 جنيه |
| ورق العنب البناتي | 117.61 جنيه |
| الملوخية | 28.75 جنيه |
| اللفت | 8.23 جنيه |
| الكوسة | 22.11 جنيه |
| القلقاس | 26.15 جنيه |
| فلفل رومي | 38.84 جنيه |
| فلفل حامي | 36.19 جنيه |
| الفاصوليا الخضراء | 32.52 جنيه |
| سبانخ | 19.26 جنيه |
| خيار صوب | 23.86 جنيه |
| خبيزة | 10.14 جنيه |
| جزر اصفر | 19.78 جنيه |
| بنجر | 22.76 جنيه |
| البطاطا | 14.2 جنيه |
| باذنجان عروس | 28 جنيه |
| الباذنجان الرومي | 22.81 جنيه |
| الباذنجان الأبيض | 26.1 جنيه |
| البصل | 14.75 جنيه |
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم الجمعة 3 أبريل 2026 شهدت استقراراً، والأسعار كالتالي:
| الطماطم | تتراوح بين 7.5 و22.5 جنيه |
| البطاطس | تتراوح بين 8 و10 جنيهات |
| البصل الأبيض | 13 جنيها |
| البصل الأحمر | تتراوح بين 6 و11 جنيها |
| الكوسة | تتراوح بين 8 و15 جنيها |
| الجزر | تتراوح بين 9 و15 جنيها |
| الفاصوليا | تتراوح بين 20 و40 جنيها |
| الباذنجان البلدي | تتراوح بين 10 و20 جنيها |
| الباذنجان الرومي | تتراوح بين 8 و16 جنيها |
| الباذنجان الأبيض | تتراوح بين 7 و21 جنيها |
أسعار الخضروات اليوم"/>| الفلفل الرومي البلدي | تتراوح بين 15 و21 جنيها |
| الفلفل الرومي صوب | تتراوح بين 15 و21 جنيها |
| الفلفل الحامي البلدي | تتراوح بين 15 و21 جنيها |
| الفلفل الألوان | تتراوح بين 25 و40 جنيها |
| الفلفل الحامي الصوب | تتراوح بين 15 و21 جنيها |
| الملوخية | تتراوح بين 25 و28 جنيها |
| الخيار الصوب | تتراوح بين 12 و16 جنيها |
| الخيار البلدي | تتراوح بين 12 و16 جنيها |
| البامية | تتراوح بين 80 و100 جنيه |
| البسلة | تتراوح بين 30 و35 جنيها |
| السبانخ | تتراوح بين 10 و16 جنيها |
| الثوم | تتراوح بين 8 و14 جنيها |
| البطاطا | تتراوح بين 9 و15 جنيها |
| القلقاس | تتراوح بين 8 و14 جنيها |
| ورق العنب | تتراوح بين 50 و65 جنيها |
العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة
تتأثر أسعار الخضروات بعدة عوامل، منها:
- التغيرات المناخية والطبيعية
- الفواصل الزمنية بين العروات
- الآفات الزراعية
- التكاليف اللوجستية والإنتاجية مثل أسعار الوقود
- ارتفاع أسعار الأسمدة والتقاوي والمبيدات
- تعدد الوسطاء بين المزارع والمستهلك
- العوامل الاقتصادية مثل سعر الصرف والتضخم
- زيادة الطلب في مواسم معينة مع نقص المعروض
- التوازن بين التصدير والاستهلاك المحلي
- العوامل الرقابية على الأسواق
التعليقات