أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن سوق الدواجن في مصر مستقر نسبيًا في الوقت الحالي، بسبب زيادة المعروض وانخفاض الطلب بعد شهر رمضان وعيد الفطر.
خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية سارة مجدي في برنامج “صباح البلد” على قناة “صدى البلد”، ذكر أن أسعار الدواجن انخفضت بشكل ملحوظ بنسبة تصل إلى 30%، حيث استقر سعر الكيلو داخل المزرعة بين 72 و73 جنيهًا، وهو سعر يعتبر منخفضًا ولا يغطي تكاليف الإنتاج، مما تسبب في خسائر لبعض المربين.
وأشار إلى أن زيادة الإنتاج جاءت نتيجة إدخال كميات كبيرة من قطعان الجدود، مما ساهم في توفير الكتاكيت وزيادة حجم الإنتاج، بالإضافة إلى جهود الدولة في توفير الأعلاف وتسهيل استيراد الذرة الصفراء وفول الصويا، وهذا ساعد على استقرار السوق.
لفت إلى أن أسعار الدواجن تتأثر بعوامل العرض والطلب، لكن وجود عدد محدود من الوسطاء والسماسرة يخلق فجوة سعرية قد تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك.
وشدد على أهمية إنشاء بورصة للدواجن لضبط الأسعار وتحقيق التوازن بين المنتج والمستهلك، مؤكدًا أن السعر العادل للكيلو داخل المزرعة يجب أن يتراوح بين 80 و85 جنيهًا، لضمان عدم تعرض المنتجين للخسائر.
التعليقات