كشفت وزارة الزراعة عن جهود المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية خلال الربع الأول من عام 2026، وذلك ضمن جهود دعم سلامة الغذاء وتعزيز الصادرات المصرية.
زيادة عدد العينات المحللة
استقبل المعمل أكثر من 111 ألف عينة من السلع الغذائية، حيث تم تحليل هذه العينات وإصدار النتائج المختلفة، مما يدل على تطور كبير في الأداء. الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، أكدت أن عدد العينات زاد بنحو 14 ألف عينة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، بزيادة تقدر بـ 14%، حيث استحوذت عينات العملاء على 81 ألف عينة (72%)، بالإضافة إلى أكثر من 14 ألف عينة صادرات و11 ألف عينة واردات، وأكثر من 5 آلاف عينة ضمن مشروع رصد سلامة الغذاء.
أداء فرع الإسماعيلية
فرع المعمل في الإسماعيلية حقق أداءً متميزًا، حيث استقبل حوالي 9 آلاف عينة بزيادة تصل إلى 80% عن العام الماضي، مما يعكس دوره المهم في خدمة المنتجين والمصدرين في محافظات القناة.
تحسينات في القدرات التحليلية
في إطار مواكبة المتطلبات الدولية، خاصة قرارات الاتحاد الأوروبي، اتخذ المعمل خطوات سريعة لتعزيز قدراته التحليلية، حيث تم تحديث الأجهزة وتطوير طرق التحليل، مما ساعد في تقليل زمن الفحص، حيث تم خفض مدة بعض الاختبارات من 15 دقيقة إلى 8 دقائق، بينما تم تقليل تحليل مادة الجليفوسات من 15 دقيقة إلى 7 دقائق.
نجاحات في الاعتماد الدولي
المعمل أعلن عن تجديد اعتماده الدولي لمواصفة الأيزو 17025:2017 من هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA للعام الرابع على التوالي، مما يؤكد التزامه بأعلى معايير الجودة ويعزز مكانته كمرجع إقليمي في مجال سلامة الغذاء
التعاون مع الجامعات والشركات
استقبل المعمل وفدًا طلابيًا من جامعة طوكيو، كما نظم برامج تدريبية متخصصة في نظم الجودة وطرق الفحص الميكروبيولوجي، بالإضافة إلى استقباله شركات من المجلس التصديري للصناعات الغذائية للتعرف على آليات العمل داخل المعمل.
أنشطة إرشادية وتعاونات علمية
المعمل كثف أنشطته الإرشادية، حيث نظم ورش عمل ميدانية وافتراضية لدعم منتجي ومصدري المحاصيل، خاصة فيما يتعلق بمتبقيات المبيدات وتأثيرها على التصدير، بمشاركة كبيرة من الشركات والمنتجين. كما شارك المعمل في فعاليات علمية ومؤتمرات محلية ودولية، وساهم في إعداد خطط استراتيجية وتعاون مع منظمات إقليمية ودولية.
دعم البحث العلمي
المعمل استمر في دعم البحث العلمي من خلال الإشراف على مشروعات تخرج ونشر أبحاث علمية، وتنفيذ برامج تدريبية لرفع كفاءة الكوادر الفنية والبحثية على أحدث التقنيات المعملية، مما يعكس الدور المحوري للمعمل في ضمان سلامة الغذاء وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في المنتجات المصرية.
التعليقات