تشهد محلات الأسماك المملحة في الجيزة إقبالاً كبيراً من المواطنين على شراء الملوحة والرنجة والفسيخ، حيث تعتبر هذه الأكلات جزءاً أساسياً من احتفالات شم النسيم التي تقترب بسرعة.

أحد التجار أوضح أن الأيام المقبلة، بدءاً من يوم الخميس وحتى يوم الاثنين، ستشهد زيادة ملحوظة في الطلب على هذه الأنواع من الأسماك، وأكد أن الرقابة مستمرة من الجهات المعنية لضمان سلامة البضاعة المعروضة.

في نفس السياق، أكد د. إبراهيم صابر محافظ القاهرة على ضرورة تكثيف أعمال الرقابة على السلع وضبط الأسواق، مشيراً إلى أهمية التنسيق بين مديرية التموين ومباحث التموين والصحة لضمان سلامة المواطنين.

عبد الباسط عبد النعيم، مدير مديرية تموين القاهرة، أفاد بأن المديرية قامت بعدة حملات خلال عيد الفطر، وأسفرت عن ضبط سلع مجهولة المصدر، بما في ذلك 50 كجم دواجن و150 كجم لحوم و60 كجم فراخ بانية، بالإضافة إلى 2 طن رنجة و650 كجم فسيخ و400 لتر زيت طعام و نصف طن سكر و3 طن أرز بسمتي و372 علبة تونة.

كما تمكنت الأجهزة الرقابية من ضبط 200 أسطوانة بوتاجاز معروضة للبيع بأسعار مرتفعة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين وإحالتهم للنيابة المختصة.