يتزايد اهتمام المصريين بأسعار الخضروات في الأسواق، خصوصًا مع التغيرات المستمرة في الأسعار بسبب عوامل مثل العرض والطلب والطقس، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا مهمًا لتنظيم ميزانية الأسر.
أسعار الخضروات اليوم
أسعار الخضروات في الأسواق المصرية بتاريخ 9 أبريل 2026، حسب البيانات الرسمية، جاءت كالتالي:
| الطماطم | 29.47 جنيه |
| البطاطس | 14.77 جنيه |
| الليمون البلدي | 34.84 جنيه |
| ورق العنب البناتي | 96.25 جنيه |
| الملوخية | 29.71 جنيه |
| اللفت | 9.11 جنيه |
| الكوسة | 23.27 جنيه |
| القلقاس | 26.42 جنيه |
| فلفل رومي | 37.01 جنيه |
| فلفل حامي | 35.22 جنيه |
| الفاصوليا الخضراء | 35.95 جنيه |
| سبانخ | 20.56 جنيه |
| خيار صوب | 23.48 جنيه |
| خبيزة | 11.93 جنيه |
| جزر اصفر | 20.09 جنيه |
| بنجر | 4.68 جنيه |
| البطاطا | 14.5 جنيه |
| باذنجان عروس | 26.75 جنيه |
| الباذنجان الرومي | 21.2 جنيه |
| الباذنجان الأبيض | 26.7 جنيه |
| البصل | 14.85 جنيه |
أسعار الخضراوات اليوم في سوق العبور
أسعار الخضراوات في سوق العبور بتاريخ 10 أبريل 2026 شهدت تذبذبًا، وجاءت كالتالي:
| الطماطم | بين 10 و22 جنيه |
| البطاطس | بين 7 و13 جنيه |
| البصل الأحمر | بين 8 و10 جنيه |
| البصل الأبيض | بين 5 و8 جنيه |
| الكوسة | بين 10 و15 جنيه |
| الباذنجان البلدي | بين 8 و12 جنيه |
| الفلفل الرومي البلدي | بين 19 و27 جنيه |
| الفلفل الحامي البلدي | بين 20 و28 جنيه |
| الخيار الصوب | بين 11 و15 جنيه |
| الخيار البلدي | بين 11 و15 جنيه |
| الليمون البلدي | بين 13 و21 جنيه |
العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات والفاكهة
تتأثر أسعار الخضروات بعدة عوامل، منها:
- العوامل المناخية والطبيعية مثل تغير المناخ
- الفواصل الزمنية بين العروات
- الآفات الزراعية
- التكاليف اللوجستية والإنتاجية مثل أسعار الوقود
- ارتفاع أسعار الأسمدة والتقاوي والمبيدات، مما يرفع تكاليف المزارع
- تعدد الوسطاء بين المزارع والمستهلكين، مما يزيد الأسعار
- العوامل الاقتصادية مثل سعر الصرف والتضخم
- زيادة الطلب في مواسم معينة مع نقص المعروض تؤدي لارتفاع الأسعار
- التوازن بين التصدير والاستهلاك المحلي
- العوامل الرقابية والسلوكية مثل الرقابة على الأسواق
التعليقات