طرح سوق اليوم الواحد بشارع الملك فيصل كرتونة البيض بسعر 108 جنيهات، وذلك ضمن السلع الأساسية التي يقدمها السوق بأسعار مخفضة للمواطنين. السوق يقام في أرض المطاحن كل يوم اثنين ويقدم احتياجات المواطنين من السلع الغذائية الأساسية مثل الزيت والسكر والأرز، بالإضافة إلى منتجات الأجبان والألبان واللحوم والدواجن والخضروات والفواكه بأسعار مناسبة.
المهندس عادل النجار محافظ الجيزة أكد أن افتتاح سوق «اليوم الواحد» بشارع فيصل يأتي ضمن خطة المحافظة لتوسيع إقامة هذه الأسواق، وذلك بعد أسبوع من افتتاح سوق مماثل في منطقة هضبة الأهرام، ونتيجة للتعاون المثمر مع وزارة التموين والتجارة الداخلية.
نجح السوق في توفير منافذ متعددة تقدم مختلف السلع الغذائية والاستهلاكية بجودة عالية، مع متابعة مستمرة لضمان توافر السلع والالتزام بالأسعار المعلنة. النجار أشار إلى أنه تم افتتاح 21 سوقًا حتى الآن في مختلف الأحياء والمراكز، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، مما يسهم في ضبط الأسواق وتحقيق التوازن السعري. كما تم اختيار مواقع قريبة من المناطق ذات الكثافات السكانية العالية مع تكثيف الرقابة لضمان جودة المعروضات وحماية حقوق المستهلكين.