كشفت منصة بورصة الدواجن، بالتعاون مع بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، عن تحديثات أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 16 يناير 2026، حيث تتواصل المتابعة اليومية لحركة الأسعار التي تشهد بعض التقلبات.

تعتبر أسعار الدواجن من الأمور المهمة بالنسبة للمواطنين، خاصة أن الكثير من الأسر المصرية تعتمد على الفراخ البيضاء كمصدر رئيسي للبروتين، مما يجعل أي تغير في الأسعار محل اهتمام كبير.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة

سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم 68 جنيهًا للكيلو «سعر البيع بالجملة». أما بالنسبة للأسواق ومحلات بيع الدواجن، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 73 و80 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب المناطق بناءً على تكاليف النقل وحجم الطلب.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 88 جنيهًا «سعر الجملة»، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات بين 95 و105 جنيهات للكيلو، حسب كل منطقة.

أسعار الفراخ البلدي في الأسواق

وصل سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك اليوم إلى حوالي 110 جنيهات داخل المحلات، مع احتمال اختلاف السعر قليلًا من سوق لآخر نتيجة تفاوت مستويات العرض والطلب.

سعر كرتونة البيض اليوم

بالنسبة للبيض، سجل سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك نحو 130 جنيهًا، بينما كان سعره في أسواق الجملة حوالي 115 جنيهًا. وفيما يتعلق بالبيض الأحمر، بلغ سعره للمستهلك نحو 135 جنيهًا، وسجل في الجملة حوالي 120 جنيهًا، وسط حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالأيام الماضية.

هل تشهد أسعار الدواجن ارتفاعًا قبل رمضان؟

أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الحديث عن ارتفاع أسعار الدواجن إلى 90 جنيهًا للكيلو قبل شهر رمضان «مبالغ فيه»، مشيرًا إلى زيادة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 20 و25% خلال العام الحالي مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

وأوضح الزيني أن إنتاج الكتاكيت ارتفع بنسبة تتراوح بين 30 و35%، بالتزامن مع انتظام تدفقات النقد الأجنبي واستقرار أسعار الأعلاف، مما ساهم في زيادة المعروض في الأسواق. أضاف أن آليات العرض والطلب تظل العامل الأساسي في تحديد أسعار الدواجن والبيض الطازج، متوقعًا استمرار حالة الاستقرار النسبي إذا استمرت الظروف الحالية دون تغييرات مفاجئة.