أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، عن تحقيق مصر طفرة كبيرة في الإنتاج الزراعي والحيواني خلال العام الماضي، حيث وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي في بيض المائدة والألبان الطازجة إلى 100%.

وزير الزراعة أوضح أن الأرقام القياسية لم تقتصر على الألبان فقط، بل شملت أيضًا اللحوم البيضاء، حيث اقتربت مصر من الاكتفاء الذاتي بنسبة 97%، بإنتاج محلي بلغ نحو 2.4 مليون طن. هذا الاستقرار ساهم في ضبط السوق وتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة رغم التحديات العالمية.

وفي سياق متصل، كشف الوزير عن نمو ملحوظ في قطاع الثروة السمكية، حيث تغطي مصر 93.5% من احتياجاتها المحلية من الأسماك.

التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي وتطوير البحيرات الطبيعية كان له تأثير كبير في تقليص الفجوة الاستيرادية، مما يعزز مكانة مصر كدولة رائدة في إنتاج الأسماك في المنطقة.

واختتم الوزير تصريحاته بالتأكيد على أن هذه النتائج الإيجابية هي نتيجة تعاون بين القطاعين العام والخاص، مشددًا على أن استراتيجية الوزارة المقبلة تركز على استدامة هذه الأرقام القياسية وسد الفجوات المتبقية في القطاعات الأخرى، لتحقيق أقصى درجات الأمن الغذائي المستدام.