استقر سعر كرتونة البيض اليوم السبت 17 يناير 2026 في السوق المحلية، حيث بلغ سعر الطبق الأبيض حوالي 120 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل الطبق الأحمر نحو 125 جنيهًا في المزرعة.
هذا الاستقرار يأتي في ظل زيادة إنتاج مصر السنوي من بيض المائدة، والذي وصل إلى نحو 14 مليار بيضة، ما يغطي الاستهلاك المحلي ويزيد عن الطلب. وتضم مصر حوالي 38 ألف منشأة في مجال الثروة الداجنة، تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية ولقاحات. من ناحية أخرى، تهدف الحكومة إلى زيادة الإنتاج وتطوير مشروع الدواجن التكاملي في محافظة الفيوم لتلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير.
سعر كرتونة البيض اليوم
| سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك | 140 جنيهًا |
| سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك | 135 جنيهًا |
| سعر كرتونة البيض الأبيض للجملة | 120 جنيهًا |
| سعر كرتونة البيض الأحمر للجملة | 125 جنيهًا |
يشير تقرير وزارة الزراعة إلى اعتماد نحو 40 منشأة داجنة خالية من أنفلونزا الطيور، مما يفتح آفاقًا جديدة لتصدير الدواجن ومشتقاتها بعد توقف دام منذ 2006. كما حصلت مصر على موافقة المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE) لتسجيلها ضمن الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، مما يعزز استقرار الأسعار ويضمن إنتاجًا آمنًا للمستهلك.
أسعار الدواجن اليوم
| سعر الدواجن البيضاء | 68 جنيهًا، تم التنفيذ بسعر 67 جنيهًا |
| سعر الدواجن الساسو | 96 جنيهًا، تم التنفيذ بسعر 95 جنيهًا |
| سعر الأمّهات البيضاء | 52 جنيهًا |
تتواصل متابعة الأسعار في السوق المحلي، بما في ذلك أسعار السجائر وسعر الدولار مقابل الجنيه، بالإضافة إلى أسعار الذهب وحالة الطقس.
التعليقات