سجلت أسعار اللحوم الطازجة في الأسواق المحلية تراجعًا ملحوظًا اليوم الأثنين 19 يناير 2026، حيث انخفض متوسط سعر الكيلو إلى 399.6 جنيه، بمعدل 2.35% عن اليوم السابق.
تغيرات الأسعار
انخفضت الأسعار على مدار الأسبوع والشهر، حيث تراجع متوسط السعر بنسبة 0.36% مقارنة بالأسبوع الماضي، وبنحو 4.99% مقارنة بالشهر الماضي، بينما سجل انخفاضًا طفيفًا سنويًا بنسبة 0.88%.
| الصنف | متوسط السعر (جنيه للكيلو) |
| اللحم الضأن | 424.4 |
| لحم الكندوز الكبير | 357.7 |
| لحوم بتلو | 414.8 |
| لحم كندوز | 404.1 |
| لحم بتلو بعظم | 381.9 |
| لحم ضأن بعظم | 401.5 |
| المنافذ الحكومية | 326.3 |
الأسباب وراء التراجع
يعكس هذا التراجع النسبي في الأسعار تحسنًا محدودًا في المعروض، إلى جانب استقرار نسبي في تكاليف النقل والتداول، مما يساهم في ضبط الأسعار وتخفيف الأعباء عن المستهلكين.
كما يظهر أن الأسعار في المنافذ الحكومية لا تزال أقل من أسعار التجزئة في الأسواق الحرة، مما يشير إلى استمرار الفجوة السعرية لصالح المنافذ الرسمية.
التعليقات