اتحاد المصدرين يطلق برنامج تدريبي لمعاملات ما بعد حصاد البلح

نفذت وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الفاو برنامج تدريبي عن “معاملات ما بعد الحصاد لنخيل البلح”، ويهدف لتحسين جودة التمور المصرية وزيادة قدرتها التنافسية في الأسواق المحلية والدولية.

أهداف البرنامج التدريبي

البرنامج يهدف لنقل أفضل الممارسات في معاملات ما بعد الحصاد، مما يساعد على الحفاظ على جودة الثمار وتقليل الفاقد، بالإضافة لتحقيق أعلى قيمة مضافة، مع التركيز على التطبيق العملي وفق أحدث التوصيات الفنية.

المحتوى الفني للبرنامج

تناول البرنامج مجموعة من المحاور الفنية التي تشمل:

المناطق المستهدفة

تم تنفيذ البرنامج في عدة محافظات تشمل:

• الوادي الجديد (الخارجة – الداخلة – الفرافرة)
• الجيزة (الواحات البحرية)
• المنيا
• أسوان
• قنا
• البحيرة (النوبارية ووادي النطرون)
• المنوفية (الخطاطبة)

نتائج البرنامج

شارك في البرنامج عدد من المهندسين والمزارعين، وتم تقييم شامل للمتدربين في النهاية لقياس مدى الاستفادة، تمهيدًا لمنحهم شهادات اجتياز معتمدة، مما يعكس التزام الوزارة والاتحاد بتحقيق معايير الجودة وبناء قدرات العاملين في قطاع التمور.