أعلنت وزارة الزراعة عن تطوير كبير في نظام الرقابة على سلامة الغذاء، حيث حقق المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة أرقامًا قياسية في الربع الأول من العام الحالي، وذلك تحت إشراف وزير الزراعة الدكتور علاء فاروق ورئيس مركز البحوث الزراعية الدكتور عادل عبد العظيم.
تحديثات في المعمل
أوضحت الدكتورة هند عبداللاه، مديرة المعمل، أن القسم تم تدعيمه بأحدث التقنيات العالمية، حيث تم شراء ثلاثة أجهزة متطورة للفصل الكروماتوجرافي، مما يساعد في زيادة قدرة المعمل على تحليل أكثر من 400 ألف عينة سنويًا، مع ضمان سرعة ودقة النتائج.
تحسين سرعة الفحص
كما أكدت عبداللاه أن الجهود التطويرية أدت لتقليص زمن الفحص بنسب تصل إلى 50%، حيث انخفض زمن تحليل بعض العينات من 15 دقيقة إلى 8 دقائق، مما يسهل تدفق الشحنات التصديرية.
زيادة حجم العمل
خلال الثلاثة أشهر الأولى من العام الحالي، فحص المعمل نحو 111 ألف عينة، بزيادة 14% عن نفس الفترة من العام الماضي، وهو ما يعكس مرونة الدولة في تلبية احتياجات الأسواق الدولية وثقة المصدرين في المعامل الوطنية.
استجابة للتحديات
هذا التطوير جاء استجابةً لتحديات عدة، منها الإجراءات الصارمة من الاتحاد الأوروبي بشأن حظر متبقيات بعض المبيدات، مما يتطلب تقنيات دقيقة لضمان نفاذ المنتجات المصرية، بالإضافة لدعم رؤية الدولة لزيادة الصادرات الزراعية.
التزام الوزارة
تؤكد وزارة الزراعة على التزامها بالاستثمار في البنية التحتية العلمية والكوادر البشرية لضمان أعلى مستويات الأمان الغذائي للمستهلك المحلي وتعظيم العائد من الصادرات الزراعية في الأسواق العالمية.
| السنة | عدد العينات | نسبة النمو |
| 2023 | 111,000 | 14% |
